Браво. А теперь вопрос- как вы думаете, чем был вызван такой необычный хват и стиль боя, который не повторяется больше нигде?
Да и рубить саблей, коей, по сути "катана" и является, удобнее одноручным хватом- и скорость выше, и амплитуда шире, и все народы, кроме японцев, так и делали. Более того, с развитием металлургии, двуручные ковыряла, делавшие ставку на проламывание брони весом везде исчезли, и все более позднее оружие рассчитано под одну руку, освобождая вторую для щита или поводьев.
Я вам больше скажу: Кусанаги-но-цуруги являющийся одним из символов императорской власти- обоюдоострый одноручный клинок, ни разу не похожий на няшную катану, а являющийся примерным аналогом китайского цзяня и европейских клинков.
А пришедший ему на смену "тати" которым были вооружены конные войны, выглядел, носился, и использовался практически как кавалерийская сабля, которой примерно в то же время вонзались "белые варвары". То есть логика развития клинкового оружия не нарушалась.
Что же случилось потом? А потом началась эпоха гражданских войн и веселой резни о которой так любят снимать фильмы и рисовать аниме. Естественно, оружия требовалось много, и ковалось оно из всякого говна, с соответствующим качеством. Для того чтобы клинок не тупился о первого же крестьянина, делали зональную закалку лезвия, в результате чего получался традиционный для японских мечей рисунок "хамон", а толщинна металла, для достижения приемлемой прочности, возросла, поэтому рукоять удлинили, чтобы можно было орудовать потяжелевшим клинком с двух рук. Кстати, отсюда и растут уши у традиции ценить старые клинки и приписывать им выдающиеся качества- довоенное оружие действительно получше было.
Ну, а потом, когда наступила эпоха Эдо и относительный мир, "дайсе", то есть комбинация "большой-малый" мечи превратились в символ принадлежности к сословию, и их форма закрепилась как традиция, а значение как оружия- падало.
В начале двадцатого века, к примеру, катаны штамповали из старых рельсов, а затачивали их "пятнадцатисуточницы"- женщины, приговоренные к исправительным работам за проституцию.
Во время Второй Мировой японская армия использовала катаны как оружие ближнего боя, правда без особого успеха, зато появилось несколько эпичных легенд, про разрубленных напополам вместе с винтовкой солдат. Правда гусары и казаки, в свое время делали это без особого напряга (у них вообще считалось что тому, кто не может разрубить саблей глиняное чучело человека от плеча до пояса, в кавалерийском полку делать нечего), но это когда было, а тут в современной войне, при танках, пулеметах и пушках, такое средневековье. Вообщем впечатляло сперва слабонервных янки, а потом и тех кто слушал их фронтовые байки, благо, как я уже сказал, особого успеха попытки бросаться с катаной на огнестрел, не имели, зато обеспечили американских солдат большим количеством трофейных клинков. И каждым, непременно, если не танк, то уж пулемет вместе с расчетом у него прямо на глазах разрубили. Честно- честно...

Про защиту отчасти не соглашусь. В стиле боя катаной удары парируются, только не привычным для нас образом, а с переходом в удар. Эффект неожиданности ... А так это оружие быстрого боя, целью которого, в основном, является убить противника (думаю тут знают про самураев в русско-японскую, раз тут много знающих людей. Они шли и рубили головы, там где проходили самураи не выживал никто).